飲食店オーナーのコミュニティ

飲食店のためのコミュニティ

オーナーがメニューやキャンペーン、レシピ、調理器具や調味料をシェア。投稿からそのまま注文できます。

投稿する店舗ランキング

ผัดไทยป้าโจ ผัดไทยกุ้งสด เส้นจันท์ผัดไฟแรง หอมกระทะทุกจาน 🔥

ต้มยำป่าไผ่ ต้มยำกุ้งน้ำข้น เคี่ยวมันกุ้งเอง ไม่ใส่ผงปรุงรส

ผัดไทยป้าโจ โปรวันจันทร์ ผัดไทยห่อไข่ ลด 15 บาท ทั้งวัน!

すべておすすめキャンペーン・割引おすすめメニューレシピ厨房機器調味料経営のコツ Q&A ニュース

今日のおすすめは？メニュー・キャンペーン・コツをシェア...

#ความรู้

1件の投稿

絞り込み解除

ซอสแซ่บแม่บุญ トーク

01/10/2026 ·กรุงเทพมหานคร

น้ำปลาแท้ vs น้ำปลาผสม ร้านอาหารควรเลือกแบบไหน?

ดูที่ฉลาก "โปรตีน" ถ้าเกิน 9% คือน้ำปลาแท้ รสกลมกล่อม กลิ่นหอม เหมาะเมนูที่ต้องการรสชาติชัด เช่น ยำ น้ำจิ้ม
น้ำปลาผสมราคาถูกกว่า เหมาะใช้ผัดหรือต้มที่มีเครื่องปรุงอื่นเยอะ

หลายร้านใช้ 2 แบบคู่กันเพื่อคุมต้นทุนค่ะ

#เครื่องปรุง #ความรู้ #ลดต้นทุน