01/10/2026 ·กรุงเทพมหานคร

น้ำปลาแท้ vs น้ำปลาผสม ร้านอาหารควรเลือกแบบไหน?

ดูที่ฉลาก "โปรตีน" ถ้าเกิน 9% คือน้ำปลาแท้ รสกลมกล่อม กลิ่นหอม เหมาะเมนูที่ต้องการรสชาติชัด เช่น ยำ น้ำจิ้ม
น้ำปลาผสมราคาถูกกว่า เหมาะใช้ผัดหรือต้มที่มีเครื่องปรุงอื่นเยอะ

หลายร้านใช้ 2 แบบคู่กันเพื่อคุมต้นทุนค่ะ

ความคิดเห็น (2)

น
น้อย ข. 01/10/2026

ร้านผมใช้คู่กันแบบนี้เลยครับ

ช
ชาย ก. 01/10/2026

ไม่เคยดูโปรตีนเลย ขอบคุณครับ