について เมนูเด็ด.com

タイの屋台料理コミュニティをつなぐプラットフォーム。シェフ、飲食店、タイ料理好きを結びます

私たちの物語

เมนูเด็ด.com は、タイ料理への愛と、タイの屋台料理文化を未来へ受け継ぎたいという想いから生まれました。

多くのタイの屋台には絶品の名物料理があるのに、ビジネスを管理しデジタル時代の顧客とつながる手段が不足していることに気づいたのが始まりです。

だからこそ私たちは、レシピや名物メニューを集めるだけでなく、現代の飲食店経営に必要なツールも提供するプラットフォームを作りました。

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私たちの使命

「タイ料理コミュニティをつなぎ、ビジネスの機会を生み出し、タイの食文化を未来へ守り継ぐ」

ビジョンとミッション

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ビジョン

タイの屋台料理コミュニティをつなぐタイNo.1のプラットフォームとなり、シェフ・飲食店・消費者をつなぐ架け橋になる。

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ミッション

  • タイ料理好きのためのオンラインコミュニティを作る
  • 飲食店にデジタルツールを提供する
  • 伝統的なタイのレシピを守る
  • 小規模事業者を支援する
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価値観

  • 品質: 卓越性を追求
  • コミュニティ: つながり、分かち合う
  • 革新: 継続的な改善
  • 信頼: 透明で信頼できる

私たちの取り組み

タイの屋台料理コミュニティにワンストップのサービスを提供します

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レシピライブラリー

全国のプロのシェフによる伝統的・現代的なタイ料理レシピを収録

🏪

フランチャイズ制度

店舗拡大を目指す飲食店と、フランチャイズ投資に関心のある人をつなぎます

💻

POSシステム

販売から在庫管理、レポートまで、飲食店経営に必要なツールが揃っています

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オンラインコミュニティ

シェフ、店主、タイ料理好きをつなぎ、経験と知識を共有します

私たちのチーム

タイ料理への情熱と経験を持つ専門家チーム

👨‍💼

ソムチャイ・ジャイディー

創業者兼CEO

元プロのシェフ15年。飲食店経営とフードビジネス開発の経験を持つ

👩‍💻

スダー・テクノロジー

CTO

テクノロジー専門家10年。システムとデジタルプラットフォーム開発が専門

👨‍🍳

キッティ・ロッデットシェフ

顧問料理長

国内トップクラスのシェフ。伝統的なタイ料理の専門家でレシピ顧問

数字で見る実績

タイ料理コミュニティ構築における誇れる実績

500+
レシピ
150+
パートナー店舗
50+
フランチャイズ
10,000+
コミュニティ会員

コミュニティの一員になりませんか

強く持続可能なタイ料理コミュニティを一緒に作りましょう